CHAQIAL

Kumpulan Tulisan Ringan, Sahabat Saat Santai

Home » Penelusuran ebook

Budidaya Ayam Kampung

Upaya-upaya berbagai pihak untuk meningkatkan manfaat
ayam lokal (ayam Kampung, Pelung, Sentul, Kedu, Merawang dan
sebagainya) selama ini dilakukan terus, meskipun kebutuhan akan
daging dan telur ayam terutama masyarakat perkotaan dan
pinggiran kota sudah sebagian besar dipenuhi oleh telur dan
daging ayam unggul (ras impor), yang tetuanya diimpor.

 Ayam lokal yang produktifitas telurnya masih di bawah 100
butir per ekor per tahun dan yang tumbuh kurang dari 1 kg per
ekor pada umur 12 minggu, rupanya masih dibutuhkan para
konsumen baik itu di perkotaan, di pinggiran kota bahkan di
pedesaan. Fungsinya memang bukan sebagai bahan pangan pokok,
tetapi merupakan pangan tambahan dalam hidangan pokok dan
sajian-sajian khas, yang disebabkan oleh rasa yang khas. Harga
per satuan produknya relatif lebih tinggi dibandingkan dengan
harga per satuan produk ayam ras impor.

 Pedesaan memiliki lingkungan yang cocok untuk
pemeliharaan ayam lokal, bahkan hampir di setiap keluarga di
pedesaan memiliki sejumlah ayam lokal yang dimanfaatkan dalam
berbagai kebutuhan (sebagai tabungan, tambahan protein hewani
untuk keluarga, sajian khusus pada acara-acara perayaan,
tambahan pendapatan, dan sebagainya).

 Dalam buku saku ini dikemukakan berbagai kemungkinan
upaya-upaya yang dapat diaplikasikan dalam meningkatkan
manfaat ayam Kampung, sebagai salah satu bangsa ayam lokal di
Indonesia, dalam berbagai kondisi tatalaksana pemeliharaan.
Analisis ekonomi yang didasarkan pada harga saat itu,
dikemukakan untuk memberikan gambaran sampai sejauh mana
usahatani ini menguntungkan sehingga dapat memberikan suatu dasar pertimbangan kepada setiap calon peternak. Berbagai
macam pemanfaatan produk yang mungkin dapat diperoleh dari
ayam Kampung dikemukakan sebagai segmen usahatani yang
mungkin dijadikan sebagai cabang usahatani ayam Kampung,
disamping segmen produksi. 

 Saran-saran pengelolaan kelompok usaha bersama dikemukakan dalam batas-batas teori
kelembagaan, yang tentunya perlu dipraktikan sambil berjalan
(learning by doing) dengan berbagai perbaikan dalam
pelaksanaannya, karena keberhasilan usaha kelompok ini akan
sangat tergantung pada kehandalan para pengelolanya.
Semoga informasi yang disajikan dalam buku saku ini dapat
menambah khasanah pengetahuan pembaca, mengenai
perkembangan ayam-ayam lokal Indonesia, yang sekaligus dapat
memberikan tambahan wawasan kepada kita dalam berupaya
untuk meningkatkan manfaat sumber daya genetik ayam lokal
nasional.

 Anda dapat download ebook disini

Panduan Budidaya Tanaman Sayuran

Salah  satu  bahan  pangan  yang  menjadi  kebutuhan  penduduk adalah   sayuran.   Sayuran   menjadi   penting   dalam   kebutuhan   pangan penduduk karena menjadi salah satu penyedia gizi berupa serat, vitamin, protein dan lain-lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.

Kebutuahn akan sayuran setiap meningkat tajam, berkat perkembangan pengetahuan dan pola pikir masyarakat Indonesia untuk selalu menjaga pola makan sehat. Tentunya banyaknya permintaan dari pasar ini membuka peluang usaha di bidang agro industri terutama di jenis sayuran.

Untuk mengetahui lebih jauh tentang bagaimana menanam sayuran, Anda dapat menbacanya melalui ebook PanduanBudidaya Tanaman Sayuran. Ebook yang diterbitkan Bagian Produksi Tanaman Departemen Agronomi dan Hortikultura, Institut Pertanian Bogor.

Ebook yang memaparkan bagaimana mengawali sebuah proses menanam sayuran, merawat hingga penanganan pasca panen. Ebook yang dipaparkan dengan bahasa yang sederhana ini menjadi mudah untuk dipahami.

Anda tertarik? Silahkan download e-booknya  disini_ DOWNLOAD


Gula Aren (Brown Sugar) Si Coklat Yang Bikin Hoki

Gula Aren (Brown Sugar) Si Coklat Yang Bikin Hoki


Aren atau enau (Arrenga pinnata Merr) adalah salah satu keluarga palma
memiliki potensi nilai ekonomi yang tinggi dan dapat tumbuh subur di
wilayah tropis seperti Indonesia. Tanaman aren bisa tumbuh pada segala macam kondisi tanah, baik tanah berlempung, berkapur maupun berpasir. 


Namun pohon tidak tahan pada tanah yang kadar asamnya terlalu tinggi.  Di Indonesia, tanaman aren dapat tumbuh dan berproduksi secara optimal pada tanah yang memiliki ketinggian di atas 1.200 meter di atas permukaan laut dengan suhu udara rata-rata 25o celcius. Di luar itu, pohon aren masih dapat tumbuh namun kurang optimal dalam berproduksi.


Pohon aren memiliki potensi ekonomi yang tinggi karena hampir semua
bagiannya dapat memberikan keuntungan finansial.  Buahnya dapat dibuat kolangkaling yang digemari oleh masyarakat Indonesia pada umumnya.
Daunnya dapat digunakan sebagai bahan kerajinan tangan dan bisa juga
Sebagai atap, sedangkan akarnya dapat dijadikan bahan obat-obatan. Dari batangnya dapat diperoleh ijuk dan lidi yang memiliki nilai ekonomis.


Selain itu, batang usia muda dapat diambil sagunya, sedangkan pada usia tua dapat dipakai sebagai bahan furnitur.  Namun dari semua produk aren, nira aren yang berasal dari lengan bunga jantan sebagai bahan untuk produksi gula aren adalah yang paling besar nilai ekonomisnya.


Gula aren sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai salah satu pemanis makanan dan minuman yang bisa menjadi substitusi gula pasir (gula tebu).  Gula aren diperoleh dari proses penyadapan nira aren yang kemudian dikurangi kadar airnya hingga menjadi padat.  Produk gula aren ini adalah berupa gula cetak
dan gula semut. 

Gula cetak diperoleh dengan memasak nira aren hingga menjadi kental seperti gulali kemudian mencetaknya dalam cetakan berbentuk setengah lingkaran.  Untuk gula semut, proses memasaknya lebih panjang yaitu hingga gula aren mengkristal, kemudian dikeringkan (dijemur atau dioven) hingga kadar airnya di bawah 3%.  Jenis yang terakhir ini memiliki keunggulan yaitu berdaya tahan yang lebih lama, lebih higienis dan praktis dalam penggunaannya.

Gula aren memiliki nilai ekonomis yang sangat tinggi, permintaan pasar akan gula ini selalu meningkat dari tahun ke tahun. Apalagi jika menghadapi hari nasional besar dan hari Raya keagamaan seperti bulan Ramadhan dan Iedul Fitri. Permintaan akan gula aren meningkat berkali-kali lipat sehingga terjadi lonjakan harga.

Tertarik untuk membidik usaha gula aren? And dapat memperdalam ilmunya dalam ebook yang di terbitkan oleh Bank Indonesia. Dalam buku ini dibahas mengenai prosfek bisnis ini ditinjau dari sisi keuangan, apakah layak atau tidak menekuni bisnis ini. Selain itu dibahas juga secara ringkas mengenai proses perjalanan bahan baku menjadi setngah jadi dan akhirnya terbentuk bahan siap jual.


Silahkan Anda  download e-booknya  disini_ DOWNLOAD

Budidaya Itik Petelur Secara Intensif

Lahan pertanian kini sudah mulai berkurang, tergerus oleh kebutuhan sektor industri. Lahan yang tadinya menjadi tempat subur para penggembala itik dalam menggembalakan itiknya dikala musim panen telah usai.

Namun kebiasaan menggembalakan itik di persawahan memiliki resiko sangat tinggi, tingkat kematian itik akan tinggi dikarenakan lahan yang telah tercemar pestisida.

Dengan berternakitik sistem intensif akan memberikan manfaat yang besar dan tentunya profit yang sangat bagus. Membudidayakan itik petelur dengan pola intensif ini kini semakin banyak digalakan dan sudah mulai berkembang pesat, ditambah sektor perbankan kini mulai melirik dalam pengucuran pinjaman kredit pada usaha budidaya ini.

Untuk memenuhi “pengetahuan” dalam tatacara berternak secara intensif, Balai Penelitian Ternak Ciawi menyusun sebuah ebook tentang berternak itik secara intensif. Bagi Anda yang ingin belajar mengenai budidaya itik petelur secara intensif dapat meempelajarinya dalam ebook ini.

Silahkan Anda  download e-booknya  disini_ DOWNLOAD _ secara gratis

Ebook Dare To Big Dream

Ketika kita memiliki impian besar dalam hidup ini tentunya akan menemui lika-liku jalan kehidupan yang harus dilalui. Perjuang mencapai itu semua memang tidak mudah, tetapi ketika kesabaran dan ketekunan yang terus dihidupkan, pencapaian pada sebuah impian akan bergerak perlahan dan mencapai titik yang di idamkan.

Seorang yang memiliki “bakat” untuk menjadi sukses, ia akan terus bergerak menuju “takdirnya”. Situasi berat bahkan seringkali menjungkirbalikan ranah logika, dimana hidup seakan menjauh dari “keberuntungan”. Menjauh dari kemudahan, semua yang nampak hanyalah kesukaran dan kesulitan yang silih berganti.

Ebook DareBig To Dream Big karya Merry Riana ini sarat akan kisah perjuangan berat yang ia hadapi hingga akhirnya berbuah manis. Banyak pelajaran yang dapat dipetik dari ebook ini, tidak akan menyesal Anda membacanya. Tertarik dengan kisah Marry Riana, silahkan Anda Download ebook-nya disini_SilahkanKlik
Back To Top